3月2日，人民日报消费版醒目位置刊登“消费不浪费 餐桌更绿色（消费视窗·绿色消费新观察①）”文章，文章就如何提升全链条绿色化水平，树立健康食品消费观念，推进厨余垃圾回收处置和资源化利用问题进行探讨，对中国饭店协会会长陈新华，中国饭店协会团餐专业委员会理事长单位上海麦金地集团，中国饭店协会理事单位、中饭协日料委理事长单位上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司以及协会供应链合作伙伴上海斯熠环保科技有限公司进行采访报道。
《 人民日报 》（2022年03月02日-第19版） 我国促进绿色消费工作取得积极进展，绿色消费观念逐步普及，但绿色消费需求仍待激发和释放。为此，国家发改委、商务部、国家市场监管总局等部门发布《促进绿色消费实施方案》，对进一步促进绿色消费做出部署。从今日起，本报记者将聚焦绿色餐桌、绿色物流、绿色出行、绿色居住等重点领域消费绿色转型状况，探寻如何更好地强化科技和服务支撑，健全制度保障体系，完善激励约束政策，加快形成简约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式，为推动高质量发展和创造高品质生活提供重要支撑。 供图：中国饭店协会
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