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农业大数据|产区蛋价调整频率快、幅度大目前全国产区鸡蛋价差较大

发布时间:2020/1/15 11:13:00

来源：卓创农业阅读量：次

2020年元旦过后，鸡蛋价格快速反弹，主产区鸡蛋均价由1日3.76元/斤涨至8日4.02元/斤，后期蛋价急速转折，至1月13日，主产区鸡蛋均价跌至3.52元/斤，跌破2019年同期水平。在2019年下半年养殖盈利丰厚的大环境下，进入2020年后蛋价难言乐观，一方面受2020年春节提前的影响，另一方面鸡蛋供应逐步增加。因此，2020年1月蛋价较前两年相比处于偏低水平。供应方面，截至2019年12月末，全国在产蛋鸡存栏量12.803亿只，同比涨幅4.28%。根据卓创资讯监测数据显示，目前全国高峰期蛋鸡产蛋率93.76%，因此在存栏增加的情况下，鸡蛋产量充足。1月份新开产的蛋鸡主要是8-9月份补栏的鸡苗，三季度受中秋节影响，养殖单位有集中补栏的现象，因此1月份新开产蛋鸡数量仍较为可观，但受制于当前低温天气下，蛋重上涨较快，小码蛋占比不高。综合看来，目前鸡蛋货源供应充足，仅河南、山东等重要内销市场稍显紧俏。需求方面，元旦假期过后，产区内销加快，商超促销拉动销量，下游积极补货。加之受降雪天气影响，产区外销受阻，销区到货减少，助推蛋价上涨。河南、江苏、山东内销需求旺盛，蛋价一度超过销区批发价。进入1月中旬，蛋价涨至高位后，经销商采购心态转为谨慎，同时天气好转，销区集中到货，市场看空情绪浓厚，蛋价出现下滑趋势。随着春节假期的临近，学校放假、务工人员返乡，销区消化能力减弱，销区经销商担忧后市风险普遍缩减采购量。因此在内销需求支撑有限的情况下，蛋价承压走低。

临近年底，产区外销即将收官，根据卓创资讯了解，今年产区蛋点在腊月二十三左右休市，后期外销量将陆续降低。近期蛋价快速下滑后，产区内销略有好转，部分市场蛋价有上涨迹象，但随着外销货源转内销，后期蛋价反弹空间不大。由于业者对春节后行情信心不足，流通环节经销商抵触高价货源，清理库存为主。综上所述，预计后期蛋价或小幅上涨后回落，春节前整体行情仍偏弱势，产区均价或降至3.30元/斤左右。

关键词：鸡蛋价,农业大数据